Fromage à la raclette

Mettre les pommes de terre dans une casserole d’eau salée, porter à ébullition et faire cuire 30 min environ jusqu’ à ce qu’elles soient bien tendre .

Disposer les tranches de fromage dans un plat de service ainsi que les différents jambon, la rosette et la viande de grison.

Allumer l’appareil à raclette, disposer les pommes de terre cuites sur le haut au chaud.

Chaque personne peut maintenant se servir de charcuterie de pommes de terre ainsi que de fromage.

Faire chauffer la raclette quelques minutes avec l’appareil jusqu’ à ce que le fromage soit fondu.