
Couper le poulet en grands morceaux,
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 heures.
Enfiler les morceaux de poulet sur une broche en alternant avec les morceaux de pommes et les piments.
Faire-les griller sur le barbecue jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.
Servir chaud.