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Cookies de noël
Préparation
1
Travailler au fouet le beurre avec le sucre et le café en mousse, incorporer délicatement l’œuf et le chocolat fondu et les noix.
2
Façonner à l’aide d’une cuillère à café des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson, enfourner et laisser cuire les cookies à 175° C pendant 15 min environ.
3
Retirer les cookies de la plaque du four, laisser refroidir.
4
Servir aussitôt.
