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Brochettes les crevettes enrobées de bacon
Préparation
1
Mettre dans un bol le gingembre, le jus de citron, safran, aneth, huile, sel et poivre, bien mélanger.
2
Mettre les crevettes dans la marinade pendant 20 minutes.
3
Faire tremper les brochettes de bambou dans l'eau froide.
4
Rouler chaque tranche de bacon autour de crevette.
5
Enfiler les crevettes enrobées de bacon sur les brochettes en bois, laisser cuire sur la grille du barbecue de tous les côtés en tournant de temps en temps.
6
Servir aussitôt.
