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Tartiflette facile
Préparation
1
Éplucher les pommes de terre, faire-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 minutes, une fois cuits, égoutter-les et les couper en rondelles.
2
Couper les lardons en morceaux.
3
Éplucher l'oignon et émincer-le.
4
Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon émincé et l'ail haché et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le lardons, saler et poivrer.
5
Disposer les rondelles de pomme de terre dans un plat à gratin beurré et verser au dessus le mélange d'oignon et lardon.
6
Couper en deux le reblochon dans le sens de l'épaisseur le reblochon et le poser sur la préparation de gratin.
7
Faire cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes.
8
Servir aussitôt.
