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Caneton au miel
Préparation
1
Mélanger dans une assiette le gingembre râpé, le thym, le curry, le sel et poivre, frotter le caneton avec ce mélange.
2
Déposer-le sur un plat à four et mettre au dessus le beurre salé.
3
Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C, badigeonner-le chaque fois avec leur jus de cuisson.
4
Avant la fin de cuisson de 8 minutes, enduire le caneton de miel.
5
Servir aussitôt.
