Accueil › Cuisine marocaine › The a la menthe
The a la menthe
Préparation
1
Rincer la théière à l'eau bouillante
2
Mettre deux cuillères à café de thé et un demi verre à thé d'eau bouillante.
3
Mélanger rapidement et jeter cette première eau.
4
Froisser les feuilles de menthe et les mettre dans la théière.
5
Ajouter les morceaux de sucre (selon le goût)
6
Remplir d'eau bouillante et laisser infuser environ 5 minutes.
7
Servir le thé dans des verres à thé, puis vider les verres dans la théière.
8
Renouveler cette opération 3 fois, ceci permet de mélanger le thé, les arômes de menthe et le sucre.
9
Servir le thé fumant.
