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Poulet grillé à la moutarde
Préparation
1
Saler et poivrer le poulet de l'intérieur et l'extérieur, enduire-le bien avec le beurre salé.
2
Faire cuire de tous les côtés au four position grille.
3
Avant la cuisson de 10 minutes, retirer du feu et enduire le poulet avec la moutarde et passer-le dans la chapelure, remettre au four pour continuer la cuisson.
4
Servir aussitôt.
