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Crevettes façon patty
Préparation
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Précuire les crevettes 5 mn dans de l'eau légèrement salée.
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Emincer l'oignon, couper en petits dés le poivron et l'ail et les faire revenir dans du beurre, ils doivent rester légèrement croquants.
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Saler, poivrer et arroser avec le Martini et le jus de citron. Ajouter les crevettes et les réchauffer.
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Servir avec des tranches de citron et des toasts.