
Badigeonner les pilons de poulet d’ail pressé et poser-les sur un plat beurré allant au four.
Peler et couper les pommes de terre en grosses tranches, déposer-les dans le plat entouré des pilons , saler et poivrer, saupoudrer de thym et de paprika, arroser de jus de citron et ½ verre d’eau, enfourner et laisser cuire à four moyennement chaud pendant 1 heure et 15 min environ.
Servir aussitôt.