
Préchauffer le four à 210 °
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Dans un récipient battre les œufs.
Couper les 6 tomates en morceau et les ajouter aux œufs.
Hacher le poivron en petits morceaux : 1 à 2 cm.
Rajouter le thon qui sera hacher en petits morceaux.
Puis la crème fraiche, le gruyère et les morceaux de poivron.
Salé, poivré légèrement.
Enfourner pendant 30 minutes ( surveiller)