Bûchettes de fromages aux herbes

Mettre dans un récipient le chèvre au lait, la ricotta, le fromage râpé, ajouter le thym, l'origan, une pincée de Cayenne bien mélanger à l'aide d'un fouet électrique, saupoudrer le graines de pavot et les graines de sésames sur un grand morceaux de papier d'aluminium, étaler la préparation de fromage au dessus et rouler la préparation de fromage en forme de bûchette, réserver au réfrigérateur pendant 50 minutes.

Couper la bûchette en tranches et servir dans un plat accompagné de petits pains.