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Salade aux crevettes
Préparation
1
Faire durcir les oeufs, laisser refroidir, ôter la coquille des oeufs, couper-les en cubes.
2
Couper l'avocat en cubes.
3
Laver et peler les tomates, couper-les en petits morceaux.
4
Mélanger dans un saladier l'avocat, les tomates, les crevettes et les cubes des oeufs, ajouter la mayonnaise et la sauce soja, saler et poivrer, mélanger bien.
5
Servir la salade dans un plat, saupoudrer au dessus le thym et la ciboulette hachée.
