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Canapés aux crevettes
Préparation
1
Découper la baguette de pain en tranches. Les faire griller au four à 180° C jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
2
Faire chauffer dans une poêle l’huile. Ajouter la gousse d’ail hachée, les crevettes. Saler, poivrer. Faire cuire pendant 2 minutes et retirer du feu.
3
Décortiquer les crevettes et les couper en rondelles.
4
Découper les tranches de fromage en quatre.
5
Découper les cornichons en rondelles.
6
Tartiner les tranches de pain avec la moutarde. Disposer sur chaque canapé un morceau de fromage et les rondelles de crevettes et de cornichons.
7
Servir aussitôt.