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Crumble aux pêches et aux pistaches
Préparation
1
Mélanger dans une terrine le sucre avec le beurre, la farine, les pistaches concassées et l’extrait d’amandes amères pour obtenir des miettes de crumble.
2
Faire cuire les pêches coupés en lamelles dans une casserole, parfumer-les d’eau de fleur d’oranger.
3
Parsemer les fruits avec les miettes de crumble, enfourner et laisser cuire pendant une demie heure à 180°C, laisser tiédir.
4
Servir tiède.