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Salade de pâtes aux trois fromages
Préparation
1
Dans une casserole, faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 9 minutes.
2
Eplucher les pommes de terre, couper-les en dés et faire cuire pendant 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, égoutter-les.
3
Couper le gorgonzola, la mozzarella et le gruyère en petits morceaux.
4
Mettre dans un saladier les fromages, les pâtes, les dés de pommes de terre, le persil haché, l'huile, le vinaigre, saler et poivrer, bien mélanger.
5
Servir frais.
