
Pour le jus de concombre
Mixer le concombre et le céleri, arroser d’eau selon la consistance désirée, saler et poivrer.
Pour le jus d’avocats
Passer l’avocat au mixer avec le filet de citron et 1 piment doux, arroser de lait selon la consistance désirée, saler et poivrer
Pour le jus de courgette
Faire cuire la courgette à l’eau bouillante, rafraîchir à l’eau froide.
Tailler le radis noir en rondelles, peler-les et mixer la courgette avec 2 rondelles, arroser d’eau selon votre goût, saler et poivrer.