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Jus d’orange à la compote de pommes
Préparation
1
Compote de pommes
2
Peler et épépiner les pommes, couper-les en dés.
3
Mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec l’eau, le sucre, faire étuver à feu doux pendant 30 minutes jusqu’à ce que les pommes soient cuites, passer-les au mélangeur électrique.
4
Conserver la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
5
6
Compote de carottes
7
Laver et éplucher les carottes, couper-les en dés, mettre-les au casserole avec l’eau, faire étuver à feu doux puis égoutter-les et les mixer, conserver la compote au réfrigérateur.
8
9
Passer les bananes, le jus d’orange, la compote de pommes, la compote de carottes, le yaourt au mélangeur électrique.
10
Servir le jus frais.
