Accueil › Cuisine marocaine › Piments verts confits
Piments verts confits
Préparation
1
Laver les piments frais et piquer les avec une fourchette.
2
Disposer les piments dans un bocal a couvercle stérilisé et remplir avec l’eau, ajouter le sel et le vinaigre, bien remuer, couvrir avec l’huile, mettre le bocal sous le soleil pendant 2 jours.
3
Conserver le bocal dans un endroit sombre et sec.
