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Brownies aux framboises
Préparation
1
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie, ajouter le beurre coupé en dés en mélangeant pour obtenir une consistance brillante et lisse.
2
Incorporer le sucre hors du feu et les œufs, la farine, les noix hachés grossièrement sans cesser de remuer, puis ajouter délicatement les framboises.
3
Verser la préparation précédente dans un moule à gâteau recouvrit de papier sulfurisé, enfourner et laisser cuire au four à 180°C pendant 30 min environ.
4
Servir aussitôt.
