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Brocolis aux lardons
Préparation
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Peler et émincer finement l'oignon.
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Faire des petits bouquets avec les brocolis, les laver et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes environ.
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Pendant ce temps, faire fondre les lardons sur feu doux, sans ajout de matière grasse.
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Ajouter les oignons, puis les bouquets de brocolis.
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Poivrer puis ajouter la crème fraîche liquide.
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Sortir du feu et servir immédiatement.
