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Salade salée et sucrée
Préparation
1
Peler la pamplemousse, garder sa coque.
2
Tailler la salade verte en lanières.
3
Couper la tomate en petits dés ainsi que le fromage et râper les carottes.
4
Mélanger tous ses ingrédients, assaisonner-les avec l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, sel, poivre, sucre et moutarde.
5
Servir frais et délicieux.
