
Éplucher les oignons et émincer-les finement.
Remplir une grande casserole avec l'eau, porter à ébullition, ajouter les pâtes et sel, laisser cuire pendant 8 minutes, égoutter-les dans une passoire.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir les oignons émincés, l'ail haché, ajouter la viande hachées, le poivron coupé en morceaux, tomates, les haricots, les épices, laisser cuire pendant 10 minutes.
Mélanger les pâtes et la préparation et mettre le tous dans un plat allant au four, saupoudrer la gruyère râpé.
Mettre le plat au four chaud jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir aussitôt.