
Couper le chocolat en morceaux, faire fondre-les dans une casserole au bain marie sans cesser de remuer.
Travailler au fouet dans une terrine le beurre ramolli avec le sucre jusqu’ à l’obtention d’un mélange mousseux, incorporer les œufs un par un en continuer à remuer puis ajouter la farine et le chocolat fondu.
Garnir un moule rond beurré avec ce mélange de beurre et chocolat, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 170°C pendant 30 min environ.
Servir le gâteau délicieux