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Crêpes au miel
Préparation
1
Verser la farine et les œufs dans un saladier.
2
ajouter progressivement le lait tout en mélangeant avec votre fouet.
3
Ajouter la pincée de sel et la cuillère a soupe d’huile.
4
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte sans grumeaux.
5
Si possible, laisser reposer la pâte a crêpe une petite heure en recouvrant le saladier d’un linge.
6
Faire chauffer une poêle, une fois celle ci chaude, mettre y un peu de beurre pour graisser la poêle.
7
Verser une demi louche de votre pâte et laisser cuire entre 1 a 2 minutes par face.
8
Garnir chaque crêpe de miel et la rouler sur elle même. Servir bien chaud.