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Sablés

8 personnes 20 min de cuisson gourmandise

Préparation

1

Faire crémer le beurre et le sel.

2

Incorporer le sucre glace et le sucre vanillé.

3

Incorporer les jaunes en battant à l’aide d’un fouet.

4

Incorporer la farine du bout des doigts. Fraiser.

5

Couvrir d’un papier film et laisser reposer 20 minutes au frais.

6

Abaisser et détailler selon votre choix.

7

Cuisson à 180° C.

8

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