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Salade de homard au jambon cuit
Préparation
1
Couper les tomates en petits dés.
2
Mélanger dans un grand saladier le homard, le jambon, les champignons, les dés de tomates, 3 c.à.s d’huile d’olive et le vinaigre.
3
Saler et poivrer, ajouter le zeste de citron et la mayonnaise.
4
Servir aussitôt.
