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Salade de pâte au chèvre
Préparation
1
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salé pendant 9 minutes, les égoutter puis les passer sous l'eau froide.
2
Peler et épépiner les tomates et couper-les en petits morceaux.
3
Couper le fromage de chèvre en petits dés
4
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, la mayonnaise, le basilic, sel, poivre.
5
Mélanger dans un saladier les pâtes refroidies, les tomates et la sauce.
6
Mettre la préparation dans un plat de service, répartir les dés de fromage.
7
Déguster tiède ou froid.