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Spaghetti aux légumes
Préparation
1
Éplucher tous les légumes, laver-les et couper-les en julienne.
2
Faire cuire les spaghettis 3 minutes dans l'eau bouillante salé, égoutter-les dans une passoire.
3
Faire chauffer le beurre dans une sauteuse, faire-les étuver pendant 10 minutes, saler et poivrer, ajouter les spaghettis cuits et la sauce soja et remuer avec une cuillère en bois et laisser cuire pendant 8 minutes, parsemer de basilic haché.
4
Servir aussitôt.
