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Taboulé aux framboises
Préparation
1
Faire cuire la semoule selon les indications de l’emballage en utilisant l’eau de fleur d’oranger à la place d’eau de cuisson normal comme liquide de cuisson.
2
Egrainer la semoule dans un bol, réserver-la en laissant refroidir.
3
Laver bien les fruits, ajouter-les au bol de semoule en mélangeant puis incorporer le sucre sans cesser de mélanger, mettre-les au réfrigérateur pendant 1 heure.
4
Servir frais.