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Avocats aux Crevettes
Préparation
1
Couper les avocats en deux, retirer les noyaux, évider l'intérieur avec une cuillère à café, réduire la chair d'avocats en purée.
2
Hacher finement les crevettes cuites, laisser 4 crevettes pour la décoration.
3
Mettre dans un saladier la purée d'avocats, les crevettes hachés, le jus de citron, la mayonnaise, le maïs, sel, poivre, bien mélanger.
4
Servir la préparation dans un plat et décorer avec les crevettes décortiquées.
