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Flan à l’orange
Préparation
1
Brosser les oranges sous l'eau et essuyer-les.
2
Presser les oranges.
3
Compléter le jus d'oranges et le citron avec l'eau jusqu'à l'obtention d’1 litre de liquide.
4
Faire le flan comme les indications portées sur l'emballage en remplaçant le lait avec le jus d'orange.
5
Dans une casserole faire fondre 50g de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe d'eau, laisser cuire jusqu'à ce qu'il forme un caramel brun clair.
6
Répartir le caramel dans le fond et les bords du moule.
7
Verser le flan sur le caramel, mettre la préparation au réfrigérateur jusqu'à le moment de servir.
8
Servir frais.
