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Pilons de poulet à l'indienne
Préparation
1
Dans un saladier mélanger la chapelure avec le mélange d’épices indien.
2
Tremper les pilons de poulet dans des jaunes d’œufs, rouler-les dans le mélange chapelure-épices.
3
Plonger les pilons de poulet dans le bain de friture chaud et laisser dorer quelques minutes.
4
Servir chaud.
