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Salade de tomates et poireaux
Préparation
1
Enlever les feuilles jaunies des poireaux, émincer-les.
2
Éplucher et épépiner les tomates, couper-les en morceaux.
3
Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le persil, le sel et le poivre.
4
Mettre dans un saladier les tomates et les poireaux, ajouter la sauce vinaigrette, bien mélanger.
5
Servir frais.
