Accueil › Cuisine japonaise › Cheese maki
Cheese maki
Préparation
1
Mêler la sauce soja et le miel, et mettre les tranches de bœuf à mariner pendant 1 heure.
2
Couper le cheddar en bâtonnets de même taille que la largeur des tranches de bœuf.
3
Enfiler ces bâtonnets sur les pics à brochette, et entourer les avec les tranches de bœuf, et fixer les avec des cure-dent.
4
Mettre les à cuire sur le grill-room, jusqu’à ce que le bœuf soit bien dorée, et le fromage légèrement fondant. Oter les cure-dent.
