Accueil › Cuisine thaïlandaise › salade de boeuf rôti à la thailandaise
salade de boeuf rôti à la thailandaise
Préparation
1
griller le rôti au four à 200°C pendant 15 min, laisser refroidir puis couper le rôti en tranches et metre-les dans un saldier.
2
ajouter l'oignon émincé, l'ail et les feuilles de menthe hachés, ajouter aussi les oignons verts coupés en lamelles ainsi que les tomates coupées en petits dés, arroser du jus de citron et la sauce de poisson, mélanger le tous.
3
servir frais.
