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Compote de tomates
Préparation
1
Peler et épépiner les tomates. Les couper en morceaux.
2
Mettre dans une casserole les morceaux de tomate, le jus de citron, Laissez cuire à feu très doux, à découvert pendant 20 minutes.
3
Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à le moment de servir.
