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Pastèque surprise
Préparation
1
Laver et essuyer la pastèque, évider-la en coupant une calotte à l’aide d’un couteau bien tranchant en prenant soin de ne pas abîmer l’écorce, couper sa chair en gros dés en éliminant les pépins.
2
Eplucher les bananes, couper-les en rondelles.
3
Peler les pommes, couper leur chair en dés.
4
Eplucher les oranges et couper-les en dés.
5
Laver les fraises et couper les en deux.
6
Mettre tous les fruits dans une terrine, arroser-les avec le jus de citron, ajouter le dés de pastèque et le sucre, bien mélanger.
7
Remplir la pastèque en alternant des couches de fruits et des couches de glace.
8
Garder la pastèque au frais jusqu’au moment de servir.
