Laver les fraises sous l’eau froide, les équeuter et les couper en petits cubes.
Laver et presser les oranges et le citron, filtrer-les.
Mettre dans un saladier les cubes de fraise, les jus d’orange et citron et le sucre, bien mélanger, mettre au frais pendant 1 heure.
Servir froid.
