Laver et éplucher le concombre, couper-les en cubes.
Laver et peler les carottes, râper-les à l’aide d’une râpe à petit trou.
Egoutter la boîte de maïs.
Laver les tomates cerise, couper-les en deux.
Faire blanchir les haricots dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes, égoutter-les.
Couper les blancs de poulet en cubes, chauffer l’huile dans une poêle et faire-les dorer de deux côtes.
Mélanger les yaourts et le fromage râpé dans un saladier, ajouter les cubes de concombre, les carottes râpées, les tomates cerise, les cubes de poulet dorés, les haricots, bien mélanger.
Mettre la préparation obtenue dans un plat de service, saler et poivrer.