Faire cuire les groseilles dans une casserole 20 min environ en les pressant avec une écumoire.
Filtrer le jus de groseilles et peser sa quantité avec une quantité identique de sucre et mélanger le tout, faire cuire sur feu vif 6 min environ.
Préparer un sirop en mélangeant le 400 g de sucre avec le jus de citron, le verre d’eau, faire cuire à feu vif jusqu’ à ce que le sirop soit épaisse, verser les abricots et continuer la cuisson une demi heure puis ajouter le jus des groseilles, laisse cuire aussi 15 min.
Répartir la confiture dans des pots .laisser refroidir et couvrir.
Servir fraîche.
