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Punch aux pommes
Préparation
1
Mélanger dans une grande casserole le jus de pommes, le sucre brun et le jus de citron.
2
Attacher la cannelle, les clous et le thé dans une mousseline à fromage doublée, verser-les dans la casserole, couvrir, porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 3 heures au minimum.
3
Jeter le sac à épices et servir tiède.
