Accueil › Cuisine thaïlandaise › Cuisses de dinde grillées
Cuisses de dinde grillées
Préparation
1
Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, la moutarde, l'ail pilé, les épices, l'huile d'olive, sel, poivre.
2
Faire tremper les cuisses de dinde pendant une nuit dans la marinade, égoutter-les.
3
Faire cuire les cuisses sur la grille du barbecue jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés en badigeonnant de temps en temps avec la marinade.
4
Servir chaud.
