
Étaler les deux côtés des tranches de pain de mie avec une couche fine de crème fraîche
Disposer sur chaque tranche de pain de mie une tranche de jambon, une tranche de fromage, recouvrir avec les autres tranches de pain de mie.
Faire griller les Croques-Monsieur de deux cotés dans un four moyennement chaud.
Servir chaud.