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Soupe de fruits rouges
Préparation
1
Mettre le jus d'oranges dans une casserole, ajouter le sucre en poudre, la cannelle, le zeste de citron, porter à ébullition et laisser frémir pendant 15 minutes environ.
2
Eplucher les bananes et couper-les en rondelles
3
Laver les autres fruits et couper-les en lamelles
4
Mettre tous les fruits dans un plat de service et verser le sirop bouillant, laisser refroidir à température ambiante.
5
Servir frais.
