Recettes gourmandes — page 22

Pintade aux marrons

Noix de Saint-Jacques aux champignons

Veau farci à la génoise

Bollito misto

Salade au saucisson de Lyon

Saucisses de francfort aux feuilles à pastilla

Escalopes de foie gras au pain d’épices garni de framboises

Choucroute aux brochettes de Saint-Jacques

Tournedos à la garniture de tomates

Poulet au vinaigre

Poulet au riesling

Ailes de poulet grillées à la confiture

Brochettes de saumon au riz

Canard farci à l&#x27;alsacienne

Matelote alsacienne

Nouilles à l’alsacienne

Filets de Sandre au Riesling

Foie gras au torchon

Daube de marcassin

Gratin de lotte

Chou farci

Sauté de veau aux olives noires

Osso-bucco

Ragoût d&#x27;agneau aux carottes